きゅうりの長さが8～12cmほどのは一般的に「ミニきゅうり」と呼ばれます。大きくなる前に若採りしたものや、サイズが小さい専用品種を育てたものですが、当農園のミニキュウリは専用品種です。歯触りがよくサラダや漬け物などに向いています。味はほんのりと甘味があり、苦味や青臭さはほとんどありません。 大きいキュウリに比べて食べきりサイズでおつまみに最適です。
サイズが小さい専用品種「ミニキュウリ」
2022-07-27
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